Le 15/11/2024
La Casera est une marque traditionnelle espagnole de soda . C'est l'une des boissons gazeuses les plus populaires en Espagne .
Il s'agit d'une boisson gazeuse sucrée connue en Espagne sous le nom de gaseosa . Elle peut être servie comme un soda ordinaire, bien qu'il soit également courant de la mélanger avec du vin , recevant ainsi le nom de Tinto de Verano , ou de bière, appelée Clara ou Rubia . La Casera peut également être utilisée pour préparer de la sangria . [ 1 ]
L'origine de l'entreprise remonte à Francisco Duffo Foix, né à Saint-Laurent-de-Neste, en France, en 1873. Lors d'un voyage à Saint-Sébastien, en Espagne, il rencontre sa future épouse, Victoria González, avec qui il aura cinq enfants. À partir de ce moment, sa vie est liée à l'Espagne. [ 2 ]
L'entreprise a été fondée en 1949 par la famille Duffo à Madrid et ses campagnes publicitaires ont rapidement fait de La Casera l'une des marques de boissons les plus importantes du pays. En Espagne, la popularité du produit a conduit à l'utilisation de son nom pour désigner n'importe quel soda aux agrumes, quelle que soit la marque.